①番茄烧茄子,茄子易吸油,搭配番茄可减少油脂；②番茄炒菜花,番茄健胃消食、养阴生津,菜花可增强食欲、防治便秘；③番茄土豆片,两者都富含钾,有降压、利尿、消肿作用；④番茄炒虾仁,虾仁富含蛋白质,开胃健脾.