春雷始鸣, 惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。人体的阳气开始升发, 茁壮。《黄帝内经》说“正气内存, 邪不可干”, 即在正气强盛的情况下, 邪气不易
   侵入机体, 就不会发生疾病。所以, 增强体质, 提高抗病能力十分重要。
   春季与肝相应, 这一节气饮食调养以“春夏养阳”为原则, 以保阴潜阳, 清肝降火的食品为主, 因肝气容易亢奋, 更适合“温食”。