中医认为, 四季, 五味与人体内脏都是一一对应的。夏季少量食苦, 苦味入心, 可泻心火, 首推莲子心, 它味苦, 可以发散心火, 虽然有寒性, 但不会损伤阳气, 是最好的化解心体热毒的食物。此外苦瓜, 芥蓝, 荞麦, 奶油生菜等也是常见的清心火食物。
   按摩穴位也不失清心火的好办法。头部的神庭, 百会和太阳穴, 手上的合谷穴以及脚背上的太冲穴, 均有调整肝经气血运行, 降心气的作用, 特别适合工作忙碌一天后用来放松身心。