小满过后, 天气闷热, 潮湿, 中医称为“湿邪”。人体的脾“喜燥恶湿”, 受 “湿邪”影响最大。很多人一到雨季就有食欲不振, 腹胀, 腹泻等消化功能减退的症状, 还常伴有精神萎靡, 嗜睡, 身体乏力, 舌苔白腻或黄腻等, 中医叫做“湿邪中阻”。
小满时节应以清淡养脾的饮食为主。除“小满见三鲜”——黄瓜, 樱桃和蒜薹外, 黄豆, 黑豆, 生姜, 西红柿, 鲫鱼, 鸡蛋, 鸭肉都是不错的选择。 阴雨不断的地区, 可适当吃点薏苡仁, 红豆, 姜, 以祛除寒湿之气。忌食烧烤, 羊肉, 狗肉及冷饮等, 这些饮食易生湿伤脾。
下面几款适合小满节气的药膳, 让人在享受美味的同时, 身体随之轻盈起来。