夏季天气炎热, 出汗较多, 易耗气伤津, 适合吃一些能够补益阳气和津液的食物或药物, 但性质要平和, 微凉, 切忌滋腻, 温热之品, 特别是对于老人, 体质虚弱之人尤应如此, 如冬虫夏草, 酸枣仁, 鸽肉, 黑豆, 木耳, 松子等。因为夏季暑湿之气盛, 容易阻碍脾胃正常工作。而夏季人们吃寒凉食品较多, 容易伤胃, 加之夏天喝水过多容易冲淡胃液, 降低胃液的杀菌能力, 致使病原微生物滋生。因而脾和胃在夏季, 尤其是长夏时最易受到损害。所以, 夏天必须重视保护脾胃功能, 故应常吃一些健脾和胃的药物和食物, 比如山药, 莲子, 大豆, 谷物, 扁豆, 薏苡仁, 山楂, 太子参, 甘草等。