冬天是脾胃虚弱时, 很难消化大鱼大肉, 这时最好采取“软兵”政策, 多吃粥, •牛奶, 面条等容易消化的食物。“ 粥饭为世间第补人之物”, 吃粥可延年益寿。《本草纲目》说粥能“益气, 生津, 养脾胃, 治虚寒”。