大雪前后, 应注重护养阳气。风寒感冒的很多经方都有“葱白入药”, 如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛, 性微温, 通阳, 解毒。除防治风寒感冒, 对于阴寒腹痛, 恶寒发热, 头痛鼻塞, 乳汁不通等症也有效果。患有胃肠疾病, 特别是溃疡病的人, 不宜多食。