菠菜洗净, 开水焯熟, 捞出入盘, 加入适量食盐, 淋上麻油即可。
   [功效]通脉开胸, 下气调中, 止渴润燥。
   另外, 建议大家多吃山药(蒸, 煮均可), 它有健脾, 补肺, 固肾益精的作用。
   饮食禁忌:
   吃萝卜时不能和人参, 西洋参, 首乌同服。羊肉禁与南瓜同食。