桑葚枸杞粥
养生知识

   原料: 桑葚30克, 枸杞30克, 薏苡仁20克, 粳米60克, 冰糖20克。
   做法: 桑葚, 枸杞, 薏苡仁洗净, 浸泡1晚, 连同浸泡的水同入沙锅, 粳米洗净, 文火煮成粥, 调冰糖即可。每日1次, 当早餐食用。
   功效: 补肾益肝, 健脾和胃, 丰肌泽肤, 乌发固齿。
   适用于须发早白, 皮肤粗糙, 大便长期干结, 食欲不振, 目暗眩晕, 耳鸣失眠等症。
   温馨提示: 由于桑葚表面凹凸不平, 稍用力, 皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗表面几分钟, 再将其浸泡于淘米水中或淡盐水, 过一会儿用清水洗净, 浸泡时间在15分钟左右为宜。