杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动, 有利于体内有害物质的排泄, 其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化, 有助于排毒养颜和减肥。此外, 杨梅含有维生素B, C , 对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中含有氰胺类等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用, 每次5个(约40克左右)为宜。