葡萄性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液, 强筋骨。凡久病肝肾阴虚, 心悸盗汗, 干咳痨嗽, 腰腿酸痛, 筋骨无力者, 可为补养食品。常食有补益气血, 通利小便的功效, 适用脾虚气弱, 面浮肢肿等症。加汤加酒饮, 可治风湿痹痛, 捣取汁加红糖调服, 对治疗赤痢有效, 葡萄皮有抗癌症功效。