西红柿: 生吃美白润肤, 熟吃保护心血管和前列腺。苹果: 生吃通便降脂防感冒, 熟吃保养胃肠止泻。胡萝卜: 生吃润肠但不易吸收营养, 熟吃用油炒发挥最大功效。梨: 生吃清热降火醒酒, 熟吃配冰糖蜂蜜润肺止咳。鲜枣: 生吃补维Ｃ除斑, 熟吃补血健脾胃。