“小寒大寒, 冷成冰团”。从字面理解, 大寒冷于小寒, 但在气象记录中, 小寒却比大寒冷, 可以说是全年最冷的节气。寒为冬季主气, 为阴邪, 易伤阳气, 主收引凝滞。《黄帝内经》日“春夏养阳, 秋冬养阴”。所以, 小寒养生应顺应自然界之势, 收藏阴精, 使精气内聚, 以润五脏。
   冬季, 肾的机能强健, 可调节机体适应严冬的变化, 所以冬日养生最重要是“养肾防寒”。“脾为后天之本”, 冬天是收藏的季节, 也是积蓄力量以待“萌发”的季节, 这时人体阳气内敛, 胃的阳能属内敛状态, 如果大量进补, 加上自身脾胃运化功能不好, 很易加重脾胃负担。 所以在冬天, 保养脾胃刻不容缓。