富含蛋白质, 维生素的食物可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。推荐食物: 鸡蛋, 鱼类, 虾, 牛肉, 鸡肉, 兔肉和豆制品等, 与其他动物性食品相比, 饱和脂肪酸的含量少, 避免脂肪加重肝脏代谢负担, 防止引起脂肪肝或肥胖。养肝禁忌: 肝硬化病人吃鱼要谨慎, 忌食秋刀鱼和金枪鱼。