初夏清热解暑 多吃红豆还开胃, 红豆气味甘, 酸, 平, 无毒, 归肺, 心, 脾经, 有疏风清热, 燥湿止痒, 润肤养颜的功效。内服可化湿补脾对脾胃虚弱的人比较适合, 食疗可用于高血压, 动脉粥样硬化, 各种原因引起的水肿及消暑, 解热毒, 健胃等用途。外敷可治疗面部黑斑, 痤疮, 皶鼻, 头面游风, 花斑癣等。