夏季吃冬瓜清热解暑, 夏天多吃些冬瓜, 解渴消暑利尿。它含多种维生素及其人体所必需的微量元素, 可调节人体的代谢平衡。由于冬瓜含维生素C较多, 且钾含量高, 钠盐含量低, 所以最适合需低钠食物的高血压, 肾脏病, 浮肿病等患者。